Takto pripravené šalviové rolky uskladním v mrazničke. A ak vás pobolieva hrdlo šup si jednu ruličku do úst.

Šalvia? Ešte kým Vám začnem vyrábať dušičkové dekorácie som vbehla do záhrady a natrhala šalviu.

Šalvia nie na čaj, ale na šalviové ruličky. Môj dedko Tónko z Modry bojoval vo vojne aj s partizánmi a často nám rozprával príbehy. A sem tam aj niečo pri tom ukuchtil. Vravieval nám, ako jedávali v lese slimáky. A vedel uvariť aj úžasnú cícerovú polievku. Jeho vymiešaný medík s maslom na chlebík bol pre nás sladkosťou, ale aj liekom na boľavé hrdlo. Vždy sa nám po jeho zjedení uľavilo.

Stále vidím dedka Tónka, ako stojí pri stole a vymiešava med s maslom…

Ja som jeho recept ešte trochu povýšila. Nie medík s maslom na chlebík, ale na šalviové lístočky. Na tie nanášam vymiešané maslo s medom. (obrázok vyššie)

Lístočky šalvie stočím do ruličky a ponavliekam na špáradlá.

Takto pripravené ich uskladním v mrazničke. A ak vás pobolieva hrdlo ….šup si jednu ruličku do úst. A cmúľajte, pokiaľ je vám to príjemné. Aj niekoľko hodín…

Takto mám dedka Tónka stale v spomienkach. Nabudúce napíšem o druhom dedkovi Jozefovi. To bude aj veselé. Ale, veď humor lieči…

Jasmine

majiteľka – Kvetinárska dielňa Jasminum