fbpx

Milujete čokoládu? Tento čokoládový koláč brownies s orieškami je pre milovníkov čokolády priam stvorený

Milujete čokoládu? Tento čokoládový koláč brownies s orieškami je pre milovníkov čokolády priam stvorený Milujete čokoládu?

Tento čokoládový koláč brownies s orieškami je pre milovníkov čokolády priam stvorený. Zje sa rýchlejšie, ako by ste si želali:)

Čo budeme potrebovať na prípravu brownies?

  • 4 vajíčka
  • 130 g cukru alebo 3 lyžice medu
  • 60g kakaa
  • 200 ml sladkej smotany
  • 200 g roztopeného masla
  • 200 g čokolády na varenie ( ja som dala pol na pol mliečnu a horkú)
  • 120 g polohrubej múky – môže byť aj špaldová
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • lieskové oriešky, prípadne zmes orieškov cca 100- 150g

POSTUP prípravy

1. V hrnčeku som  si roztopila čokoládu so sladkou smotanou.

2. Do misky som pripravila odváženú múku a zmiešala som ju s práškom do pečiva. Rúru som zapla na 175°C.

3. Vajíčka s cukrom som vyšľahale do peny. Postupne  som pridala pri pomalom šľahaní rozpustené maslo s čokoládou.

4. Ručne som vmiešala múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom, pridala som posekané oriešky a cesto som naliala do vopred vymasteného a hrubou múkou vysypaného plechu na pečenie.

5. Koláč som piekla 20-25 min na 180°C.

Po upečení som koláč vybrala z rúry a nechala poriadne vychladnúť.

Zjedol sa veľmi rýchlo. Odporúčam vyskúšať…

Barbara Albertová

 

Mohlo by vás zaujímať