fbpx

Máte radi CHEESECAKE? Dá sa urobiť aj rýchlo a do pohára. Tento overený recept si vyskúšajte.

Cheesecake sa dá urobiť rýchlo a do poháraCheesecake sa dá urobiť rýchlo a do pohára – top recept od Petry

Máte radi tento typ koláča? Cheesecake sa dá urobiť aj rýchlo a do pohára. Jeden zo skvelých receptov na túto pochúťku má aj Petra Nagyová Džerengová, ktorá hovorí: „Keď nestíhate piecť alebo vám ostanú žĺtka, toto je skvelá alternatíva ako uspokojiť svoje chúťky na sladké. Rýchle a všetko potrebné máte určite v chladničke.“

ČO POTREBUJEME na prípravu pohárového cheesecake?:

  • 200 g maslových sušienok
  • 50 g masla
  • 250 g mascarpone
  • 3 žĺtky
  • 100 ml smotany na šľahanie
  • 100 g krupicového cukru
  • čerstvé čučoriedky
  • bazalka na ozdobu

Cheesecake sa dá urobiť rýchlo a do poháraAKO NA prípravu pohárového cheesecake?

Žĺtky s cukrom vymiešame nad vodnou parou do peny. Prešľaháme s mascarpone a šľahačkou, dáme chladiť do chladničky. Potom rozmixujeme sušienky, zmiešame s maslom, roztrúsime na papier na pečenie (môžeme prstami sformovať hrudky) a pečieme na 160 stupňoch do zlata. Pozor, aby neprihoreli.

Na spodok pohára dáme čučoriedky, na ne krém, ktorý posypeme vrstvou sušienok a znovu opakujeme, až kým pohár nie je plný.

Ako poslednú vrstvu dáme krém, ktorý posypeme sušienkami, čučoriedkami a ozdobíme lístkami bazalky.

Dobrú chuť!

Petra Nagyová Džerengová

Viac receptov od Peti, ale aj inšpiráciu zo života, nájdete na jej INSTRAGRAME 

Ste gurmán? Ako jesť a nepriberať?

Pozrite sa na to, čo hovorí známy tréner a motivátor – Maroš Molnár.

Mohlo by vás zaujímať