fbpx
Domov / RECEPTY S PRÍBEHOM

RECEPTY S PRÍBEHOM

Koláč Štedrák nemusí byť na Štedrý večer

Koláč Štedrák nemusí byť na Štedrý večer

Už si ani nepamätám, od koho mám tento recept. V mojom detstve som ho nepoznala a keď som ho niekde jedla, veľmi mi chutil. Kysnuté cesto som veľmi nevedela robiť tak prvý krát to bola pre mňa obrovská výzva. Vedeli ste, že názov koláču Štedrák je odvodený od slova štedrý a nie od Štedrá večera? Suroviny, ktoré do neho dávame nešetríme ale štedro pridáme. Preto koláč Štedrák nemusí byť na Štedrý večer.

Čítať ďalej

Dobroty ako stvorené (aj) na Silvestra

Dobroty ako stvorené (aj) na Silvestra

Kedysi bol pre mňa predvianočný čas a obdobie sviatkov plný zhonu a nekonečných hodín strávených v kuchyni pri príprave dobrôt pre rodinu. Teraz si užívam pohodu nepečúceho a nevariaceho konzumenta sviatkov. Ale našla som pár dobrých slaných receptov, lebo po nápore vianočného cukru - hlavne chlapská časť rodiny - začne vždy pokukávať po ,,slanostiach”. A okrem toho aj na silvestrovské oslavy sa zíde niečo inovatívnejšie, než otrepané chlebíčky a jednohubky.

Čítať ďalej

Klasické vianočné medovníčky a linecké koláčiky

Klasické vianočné medovníčky a linecké koláčiky

Musím sa priznať, že deti odmalička pri pečení pomáhajú. Je to naša spoločná chvíľa, z ktorej sa tešíme už niekoľko rokov. Samozrejme, že koláčiky sa dajú aj kúpiť. Pri pečení sa však spolu zabavíme, porozprávame a navyše vôňa sa nesie celým našim príbytkom. Dva recepty, ktoré robíme pravidelne sú klasické vianočné medovníčky a linecké koláčiky. Prečo? Máme ich radi a navyše ide o recepty, ktoré vieme pripraviť spoločne.

Čítať ďalej

Tvarohový ryžový nákyp ako retro dezert

Tvarohový ryžový nákyp ako retro dezert

Existujú recepty, kde sa na ryžový nákyp dáva snehová perina, ako na žemľovku. Alebo ak si spomeniete na ten zo školskej jedálne, navrchu zvykla byť hustá posýpka práškového cukru s poliatym sirupom. Tu sa však nič také nežiada. Stačí potrieť maslom a nechať do zlatista zapiecť.

Čítať ďalej