Už Hippokrates hovoril: Jedz, aby jedlo bolo tvojim liekom, Nie, aby liek bol tvojim jedlom. Čoraz viac ľudí sa borí s chorobami, nespavosťou, úzkosťami, depresiami, ale aj civilizačnými ochoreniami. Viete si predstaviť, že by ste mali doma na balkóne či záhrade prírodnú lekáreň? Viete, ktoré byliny majú antibiotický účinok? Naturopatka Neumannová pospájala rodiny a pestovateľov a ponúka každému návod,  ako sa poučiť z múdrosti predkov.

Netradičné kombinácie surovín, ktoré prekvapia vaše chuťové poháriky Zima klope na dvere a dlhé večere priam vzbudzujú túžbu experimentovať v kuchyni. Zabudnite však na klasické recepty na hlavné jedlá – vydajte sa s nami na kulinársku cestu plnú prekvapivých chutí, ktoré rozohrejú vaše zmysly a potešia dušu. Pripravili sme pre vás výber netradičných kombinácií, ktoré nielen chutia božsky, ale prinášajú …

Príroda je bez vedľajších nežiaducich účinkov. 2. DIEL ROZHOVORU s ráznou, ale presnou Helenou Neumannovou vám ozrejmí, v čom je dôležitosť bio kvality, ako sa detoxikovať, napraviť si mikrobiom, zastaviť problémy s nespavosťou a mnohé ďalšie. Alebo, aj schudnúť...?

Pokračujeme v receptoch na vaječný likér. Predošlý recept si môžete nájsť tu – klik. Vaječný likér pudingový bez vajec, úplne jednoduchý Pripravím tak ako v recepte na pudingový s vajcami, len vajcia vynechám, resp. ich nahradím 1 smotanou na šľahanie. Takže uvarím pudingové mlieko. Do horúceho vmiešam práškový a vanilkový cukor, premiešam, cukor sa rozpustí. Za stáleho miešania do trochu …

Sezóna medvedieho cesnaku je stále aktuálna. Pokračujeme v receptoch, ktoré si môžete pripraviť spolu s nami. Recepty sú to overené priamo od Eniris, ktorej príbeh nájdete tu: https://www.eniris.eu/sk.  Dnes máme pre vás likér, ale aj polievku.

Zistite, ako odstrániť nálepky z plastu, skla, dreva či kovu bez poškodenia. S HG odstraňovačom nálepiek to zvládnete za pár sekúnd.

Koľkokrát ste sa už pristihli pri tom, ako ste pri hraní sa s deťmi premýšľali nad tým, čo budete zajtra variť? Alebo ste boli na prechádzke s rodinou a namiesto toho, aby ste si užívali spoločný čas, ste sa strachovali, čo bude zajtra v práci. Každý jeden z nás má v dospelosti svoje povinnosti, pričom prežíva aj určité trápenia.

Ruka v ruke s kvalitným spánkom a pravidelným cvičením by mala ísť aj zdravá strava. Koniec koncov, ako sa hovorí – v zdravom tele zdravý duch.

Neexistujúca miera kriminality? Vďaka tejto skutočnosti o Ománe sa budete pri návšteve krajiny cítiť bezpečne.

Skvelé správy, ako si pomôcť pri zápaloch, ale aj detskej pokožke či psoriáze? Nový produkt, ktorý je z produkcie Levandulového údolia sľubuje zaujímavé výsledky. So zakladateľkou Levandulového údolia som robila rozhovory, ktoré boli plné informácií o starostlivosti o seba. Onedlho prinesieme ďalšiu debatu, pretože známa naturopatka zakladá novú divíziu - budete si môcť pestovať svoju vlastnú levanduľu, ale aj ružu z Damašku...

Tradičné vianočné koláče, kysnuté cesto na vianočku či perníky – všetky tieto recepty si vyžadujú kvalitne vypracované cesto. Kuchynský robot vybavený funkciou miesenia dokáže pripraviť jemné a nadýchané cesto za pár minút. Robustné motory a špeciálne háky na cesto zabezpečia rovnomerné spracovanie, čo je nevyhnutné pre dokonalú textúru.

Rok ubehol ako voda a opäť sa blížia Vianoce. A čo by to boli najkrajšie sviatky roka bez knihy pod stromčekom. Ponuka je naozaj bohatá. Knihy pre deti na Vianoce? Vybrala som päť zaujímavých kníh, ktoré sú primárne určené pre mladších čitateľov, ale určite zaujmú aj dospelých.

Príprava a grilovanie sendvičov a panini na kontaktnom grile Máte radi chutné pokrmy, ktoré sú rýchlo hotové? Preferujete prípravu jedla v pohodlí domova, pretože poznáte použité suroviny a ich pôvod? V tom prípade môže byť pre vás pomocníkom v kuchyni domáci gril, ktorý môžete používať počas celého roka na prípravu raňajok, obedov i večerí. Z domácich grilov sú obľúbené elektrické …

Najlepšie komerčné produkty na odstránenie vodného kameňa Vodný kameň vzniká usadzovaním minerálov z vody a nevzhľadne pokrýva povrchy v interiéroch, hlavne v kúpeľni a kuchyni. Okrem toho, že vodný kameň spôsobuje estetické problémy, môže byť tiež spojený s ďalšími komplikáciami, ako je vznik plesne v kúpeľni, ktorá sa často objavuje na vlhkých a zle udržiavaných povrchoch. Pri výbere vhodného spôsobu …

"Pred medicínou kľakni, pred bylinou sklon hlavu" hovorí Helena Neumannová, zakladateľka Levandulového údolia. A hneď prichádza aj otázka: Farmakomafia? Ako sa vyznať v dnešnom svete medicíny, bylín, šarlatánstva a farmakomafie?

Výsledky a úspechy u tisícov ľudí dnes už pomaly z celého sveta, dokážu vzácne bylinky pomôcť tam, kde si konvenčná medicína často nevie rady. A vedú nás znova a znova k objavovaniu a odovzdávaniu múdrosti predkov, sily bylín v čistej organickej kvalite.

Vegánstvo ponúka množstvo výhod a možností, ktoré môžu byť skutočne obohacujúce- od etických a environmentálnych dôvodov až po samotné zdravie. Vegánska kuchyňa poskytuje širokú škálu ingrediencií a receptov na každý deň, vďaka čomu sa stáva stále viac obľúbenejšia

Od letných plodov po jesenné pochúťky. Poďme mixovať Jedným z dôvodov, prečo mnohí z nás milujú leto, je dostupnosť šťavnatého, farebného, chutného a voňavého ovocia. Tento trend pokračuje aj v jeseni, keď dozrieva ďalšie ovocie. Pripravili sme pre vás recepty na lahodné džemy, sirupy, sorbety a ďalšie mixované pochúťky, pri ktorých sa vám zíde ponorný mixér. Už vám nič nestojí …

Med ako sladký dar prírody a jeho využitie v kuchyni Dlhé stáročia bol med oceňovaný pre svoje uzdravujúce a výživné vlastnosti, dnes sa svojej obľúbenosti teší aj v oblasti starostlivosti o telo, či kulinárstve. V moderných kuchyniach patrí táto sladká ingrediencia častokrát medzi tajomstvá šéfkuchára. Med totiž dodáva nezameniteľný šmrnc receptom na hlavne jedlá, ako aj dressingom na šaláty, či …

Ako správne kombinovať bylinky a koreniny pre dokonalú chuť Bylinky sa už odpradávna používali v rôznych kultúrach ako esenciálne zložky varenia a pečenia. Ich využitie sa osvedčilo nielen pri dochucovaní pokrmov, ale aj v náboženských rituáloch, či liečení tela. Dnes aj napriek tomu, že nám doba ponúka stále viac možností a alternatív, sa bylinky tešia záujmu o ne a tak …

Veľa sa dnes píše o tom, že povrch zeleniny a ovocia je upravovaný, aby sa zelenina a ovocie neskazili. Ako odstrániť pesticídy a baktérie z ovocia a zeleniny, aby boli bezpečné na konzumáciu? Niektorí ľudia dokonca odmietajú jesť ovocie a zeleninu, pretože sa boja, aby si neublížili. Prípadne nevedia, ak si kúpia produkty na trhu, či neboli ošetrené postrekom pred konzumáciou v lehote kratšej, ako je odporučené na postreku od výrobcu.

Kuchynské roboty sú nepostrádateľnými pomocníkmi v internátových kuchyniach. Existuje veľa možností, ako zabezpečiť efektívnu a kvalitnú prípravu jedál vo vašom internáte. Investícia do kvalitného kuchynského robota môže znamenať rozdiel medzi priemernými a vynikajúcimi jedlami.

Cestovanie je viac než len presun z bodu A do bodu B. Je to cesta plná dobrodružstiev, nových jedinečných a autentických zážitkov, ktoré obohatia váš život a rozšíria vaše obzory; objavovania neznámych kultúr a stretávania sa s fascinujúcimi ľuďmi. Zážitok je najmä o spôsobe, akým sa rozhodnete cestovať, kde sa rozhodnete zostať, čo sa rozhodnete jesť, či ako sa rozhodnete si dané miesto užiť. Ako si teda cestovanie ešte viac vylepšiť a premeniť ho na skutočný zážitok v štýle? Poďme sa na to spoločne pozrieť.

Radi si vymýšľate svoje vlastné recepty? Dnes ráno som vstala s myšlienkou na slivky a dubáky. V chladničke som mala kuracie mäso od farmára, posledné zásoby, kým príde nová zásielka. Šľahačku som mala tiež a v tom som si spomenula na "tajnú zmes" od Dušana Plichtu. A nápad bol na svete...

Chcem vám povedať, že aj keď je ťažké byť podnikateľom s ťažko zdravotne postihnutým dieťaťom, môže to byť veľkou príležitosťou pre vás, ale aj vašu rodinu. Môžete sa stať motiváciou pre iných a ukázať, že s odhodlaním a tvrdou prácou je možné dosiahnuť svoje sny a ciele.

Zlepšuje trávenie a odvádza nadbytočnú vodu z tela, pretože je močopudný, prečisťuje pečeň a obličky. Tým zároveň zvyšuje obranyschopnosť organizmu. Odstraňuje bolesti brucha a migrénu, čo má asi súvislosť s tým, že čaj z lipkavca znižuje pocit stresu a zlepšuje kvalitu spánku.

Tam, kde nezaberú babské recepty a rady od kamarátok, je treba hľadať a skúmať. Poradiť sa s lekárom. Hlavne sa nevzdať. S MUDr. Zuzanou Kosibovou som sa rozprávala nielen o prechode a riešeniach, ale aj o predčasnom prechode u mladých žien. Rozprávali sme sa o rôznych mýtoch.

Špargľa je biela a zelená - pre expres prípravu je zelená dobrá voľba. Na rozdiel od bielej ju šúpať netreba. Stále je to ale tá istá jedna špargľa. Zelená rastie vonku, na vzduchu, preto je zelená - fotosyntéza. Slnko sa k nej dostane.

Vedome a cieľavedome na sebe pracovať. Zameriavať pozornosť tým správnym smerom, na to, čo chceme. A keď to spravíme, deň za dňom budeme pozorovať, ako sa nám život zrazu mení k lepšiemu. Našou zásluhou. Lebo či sa nám to páči, alebo nie, svoj život si tvoríme sami.

Ešte nakuknime do starého herbára: „Cesnak medvedí usuš, rozdrv na prach a za jednu štvrťku (1 štvrťka = asi 4,5 g) z neho uvar vo víne. Ak to víno budeš piť, otvorí ti pečeň a slezinu.“                    (Juraj Fándly, Zelinkár, Trnava 1793)